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📰 喊出“千店目标”十五年后，味千中国仍在600家店徘徊

味千中国在2025年上半年成功扭亏为盈，财报显示股东应占溢利2423万元，较2024年全年亏损有所改善。增长主要得益于门店数量增加，但盈利基础却显得脆弱，净利润率仅为2.8%。尽管营业额增长5.9%，但经营开支的持续上涨侵蚀了利润，员工成本和广告费用均显著增加，表明品牌在竞争激烈的市场中面临高昂的运营成本。

门店扩张方面，味千中国上半年净增仅12家，距离千店目标仍有较大差距。虽然门店数量在增加，但高“汰换成本”使得净增长缓慢，反映出品牌在市场上的竞争力不足。同时，其选址策略集中于租金较高的购物中心，导致收益与成本不成正比，门店流量下降，进一步加剧了品牌的困境。

尽管上半年的业绩看似向好，但味千中国依然面临品牌老化和创新乏力的内外挑战。为了实现长期目标，品牌需要进行彻底的变革，包括产品创新和重新塑造品牌形象，才能有效吸引年轻消费者，避免在日益竞争的市场中被边缘化。

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